Le Fraisier individuel
Au même titre que le Grand Fraisier du Chef Gabriel, le Fraisier individuel est truffée de Fraises Fraîches. Mais il permet de distribuer à chacun une part égale, sans susciter de jalousie chez les convives, sa délicieuse mousseline d’une légèreté sans pareil donne en bouche une délicate sensation d’un plaisir intense.
Composition mousseline, fraise, biscuit.
